為倡導(dǎo)厲行節(jié)約、防止餐飲浪費(fèi),,遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極組織開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),,全市各級(jí)執(zhí)法人員深入到轄區(qū)內(nèi)餐飲店進(jìn)行宣傳引導(dǎo),推動(dòng)餐飲服務(wù)單位形成自覺反對(duì)浪費(fèi)的“價(jià)值共識(shí)”,,營(yíng)造綠色低碳的飲食之風(fēng),。
結(jié)合日常監(jiān)管,,監(jiān)管人員督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,自覺遵守《反食品浪費(fèi)法》相關(guān)規(guī)定,,并對(duì)照《反食品浪費(fèi)法》開展自查自糾,,樹立健康節(jié)約的飲食理念,積極履行社會(huì)責(zé)任,。專項(xiàng)行動(dòng)中,,執(zhí)法人員向餐飲單位發(fā)放了“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”宣傳單及宣傳海報(bào),,并督促經(jīng)營(yíng)者張貼在大堂,、包廂的醒目位置,積極營(yíng)造勤儉節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)的用餐氛圍,。
專項(xiàng)行動(dòng)至今已檢查餐飲單位1152家,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員789名,,得到了廣大餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的理解與支持,。