為進一步加強中高考期間校園食品安全監(jiān)管,保障校園食品安全,近日,遼源市市場監(jiān)督管理局在全市范圍組織開展了校園食堂食品安全監(jiān)督抽檢,全面排查食品安全風險隱患,確保學校師生用餐安全。
本次監(jiān)督抽檢按照無菌操作及國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則要求,重點對遼源市實驗中學、遼源市第五中學、東遼縣第一高中、東豐縣第二中學等7家校園食堂進行抽檢,抽檢品種以餐具及食用農(nóng)產(chǎn)品為主,檢測項目主要為克百威、氧樂果等農(nóng)藥殘留及大腸桿菌。此次共抽檢餐具、蔬菜、米面制品69批次,已全部送檢驗機構(gòu)進行檢驗,檢測結(jié)果出來后將盡快向社會公布。
下一步,遼源市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強校園食品監(jiān)督抽檢力度,突出問題導向,為有效保障師生飲食安全與身體健康提供監(jiān)管依據(jù),全力為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。