據(jù)國家統(tǒng)計局遼源調(diào)查隊調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,3月份遼源市主要食品價格變動明顯。其中牛肉價格上漲,鮮菜、豬肉、雞蛋價格下降。
一是牛肉價格快速上漲。受關稅政策變化影響,進口牛肉數(shù)量減少,導致市場供貨量減少,牛肉零售價格快速上漲。據(jù)調(diào)查,3月份牛腿肉和牛腩價格較2月份均上漲11.8%。
二是鮮菜價格有所回落。天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,光照充足,鮮菜生長周期縮短,外運鮮菜和地產(chǎn)棚室菜上市量明顯增加,加之燃油價格下降,運輸成本降低,帶動價格回落。據(jù)調(diào)查,3月份六成以上鮮菜均價較2月份相比呈下降趨勢。其中蔥價格下降最多,降幅為35.2%;油麥菜、菠菜、油菜、苦苣、韭菜、大白菜和蒜苔價格降幅超過20.0%,降幅分別為28.6%、28.4%、28.0%、23.3%、21.6%、20.3%和20.3%。
三是豬肉價格小幅下降。由于生豬存欄量長期處于高位,養(yǎng)殖戶將壓欄生豬集中出欄,市場供應量充足,消費需求平穩(wěn),價格下降。據(jù)調(diào)查,3月份排骨和后臀尖均價較2月份分別下降13.6%和9.2%。
四是雞蛋價格小幅波動。天氣轉(zhuǎn)暖后,蛋雞產(chǎn)蛋量明顯增加,雞蛋市場供應充足,價格回落。據(jù)調(diào)查,3月份柴雞蛋均價較2月份下降10.7%。